您当前的位置: 首页 > 军事

黑巧克力曲奇的做法

2018-11-08 09:55:54
黑巧克力曲奇的做法 “小伙伴们是否有这样的经历,天气转凉,曲奇很不容易挤,有些小伙伴甚至挤得手酸痛吧,而今天这款曲奇不用顾忌天气,爱怎么整形就怎么整形,当然,天气凉了,黄油不太容意软化,不用担心,可以用微波炉叮一下,通常我是10秒一次,看黄油的大小稳定,然后拿出来看状态如何,千万别过头哟。

更多食谱欢迎关注我的微信公众号:czyoyoyuanse” 食材明细 主料 法芙娜黑巧克力 60g 红糖 60g 盐 1g 低粉 100g 辅料 鸡蛋 45g 黄油 60g 核桃仁 30g 甜味 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 黑巧克力曲奇的做法步骤 1核桃放烤箱180°第二层,烘烤约10分钟,掰成小块。 2黑巧克力切小块。 3红糖过筛。 4黄油软化后加入红糖,盐,用电动打蛋器打发蓬松。 5分三次加入鸡蛋液,每次都打发至完全融合。 6加入过筛的低粉,用刮刀拌均匀。 7加入黑巧克力块、核桃块,拌均匀。 8取8g搓成圆球后按扁,依次排入不粘烤盘内,每一块之间空出一定的距离。 9加入预热170°的烤箱,第二层,烘烤约13分钟。
推荐阅读
图文聚焦